Goldsaft-Marinade für Grillfleisch
Zutaten
Zutaten
2
Esslöffel
Grafschafter Goldsaft Zuckerrübensirup
100
ml
Olivenöl
Knoblauchzehen
Etwas
Thymianzweige
Etwas
Rosmarinnadeln
1
Teelöffel
zerdrückte Pfefferkörner
Zubereitung
Zubereitung
1.
Schritt 1
Für die Marinade den Zuckerrübensirup mit dem Olivenöl verrühren. Die Knoblauchzehen schälen, halbieren und untermischen. Kräuter und Pfefferkörner zugeben.
Schritt 2
Das Fleisch, z. B. Lammchops, Rindersteak oder Hähnchenschenkel, mit der Marinade auf beiden Seiten bestreichen und mehrere Stunden durchziehen lassen.
Schritt 3
Das Fleisch anschließend salzen und auf dem Grill garen.
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